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心得,經典款式,物超所值

 

鍋子細分有好幾種,但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的,看過後真的特別欣賞阿!所以立馬就下手了!

 

每次面對新的廚具時,我總是非常小心,搞到最後廚具都成美術品放在廚房,而演變成完全不用而收場,慘@@...

 

如今!竟然還半路殺出這個【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)鍋,真的是無奈到極點呀!再這樣子可能真得去外面租個庫房了XDD

 

我們先來稍微說一下【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)鍋的簡易介紹吧@@~~

 

個人使用感覺是【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)的熱均溫能力很好應該和鋼板厚度有關係,因為拿起來手感重重的

 

【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)子本身很好清潔,即使有煮汁滴到鍋外,輕輕一擦即可清理乾淨。

 

所以這部份我就很佩服【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)製作的功夫和細心了。

 

我鍋具通常都是打算要用很多年的,所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~

德國STONELINE阿爾卑斯山原礦不沾鍋具組

 

  • 品號:3436076
  • 健康的烹飪方式、不沾塗層
  • 將金屬與原石完美結合
  • 兼具高硬度、傳熱快的特點

 

LOTUS樂德鍋 不鏽鋼複合金炒鍋36CM組

 

  • 品號:4582560
  • 抗酸鹼、易清洗
  • 304不?鋼,無塗層,好健康
  • 隨機贈送精緻餐桌墊6入

 

美國康寧太空科技晶華鍋豪華組

 

  • 品號:4292665
  • 下傾式把手,內崁式鍋蓋設計
  • 耐熱陶瓷玻璃材質
  • 零毛孔 不留食物餘味

 

德國STONELINE阿爾卑斯山原礦鍋

 

  • 品號:4651879
  • 單柄魚煎鍋獨特橢圓形造型好煎
  • 均勻導熱無油煙
  • 適用各式爐具

 

韓國HAPPYCALL鑽石壓力雙面鍋超

 

  • 品號:4121470
  • 對人體無害之鑽石DNC塗層
  • 高壓式烹調方式,小火即可料理
  • 雙面設計、具烤箱效果

 

超好用萬能砧板剪刀必備組

 

  • 品號:4429185
  • 刀具砧板可分離設計
  • 全剪採用食品級不鏽鋼
  • 輕鬆手拉切菜器

 

掌廚可樂膳大容量超真空燜燒提鍋

 

  • 品號:4385423
  • 烹調過程不需全程使用瓦斯或電力
  • 湯汁不會變稠,食物不會燒焦,比
  • 除了保熱功能之外,也具有保冷

 

五層不鏽鋼複合金原味鍋二加一驚爆組

 

  • 品號:4291446
  • 複底結構厚實導熱快速傳熱均勻
  • 疊放設計充份利用空間好收納
  • 滷煮燉炸樣樣行適用各式爐具

 

固鋼氣密不鏽鋼不沾鍋32公分(P)(M)

 

  • 品號:2861902
  • 鍋內無鉚釘,不會藏污納垢好清洗
  • 關火後繼續煮,不怕忘記關火
  • 304不鏽鋼鍋面,不會釋放氧化
  • 專利節能鍋蓋,省時安全省瓦斯

 

韓國原裝Kitchen-Art爆殺雙鍋組

 

  • 品號:4459100
  • 時尚新色造型優雅
  • 不沾不黏減少油脂吸收
  • 一體成型不藏污穢好清洗

 

美國康寧太空科技晶華鍋

 

  • 品號:4623041
  • 下傾式把手,內崁式鍋蓋設計
  • 耐熱陶瓷玻璃材質
  • 零毛孔 不留食物餘味

 

美國康寧太空科技晶華鍋

 

  • 品號:4623029
  • 下傾式把手,內崁式鍋蓋設計
  • 耐熱陶瓷玻璃材質
  • 零毛孔 不留食物餘味

 

老澤源420傳世波浪鋼刀特殺組

 

  • 品號:4385475
  • 波浪狀紋路設計不易沾黏好清洗
  • 超高溫一體鑄造,不崩口
  • 手工開刃打磨,刀口鋒利

 

韓國原裝Kitchen-ArtMOMO獨家雙鍋組

 

  • 品號:4610495
  • 時尚新色造型優雅
  • 不沾不黏減少油脂吸收
  • 一體成型不藏污穢好清洗

 

美國康寧太空科技晶華鍋

 

  • 品號:4264388
  • 下傾式把手,內崁式鍋蓋設計
  • 耐熱陶瓷玻璃材質
  • 零毛孔 不留食物餘味

 

HAPPYCALL鈦不沾熱循環雙面鍋-加大

 

  • 品號:4822070
  • ‧電漿工法投入,區別一般塗層鍋
  • ‧專利矽膠條,鍋內熱循環更確實
  • ‧加入鈦材質,耐腐蝕,安全

 

HAPPYCALL鈦不沾熱循環雙面鍋-標準

 

  • 品號:4822071
  • ‧電漿工法投入,區別一般塗層鍋
  • ‧專利矽膠條,鍋內熱循環更確實
  • ‧加入鈦材質,耐腐蝕,安全

 

法國LA HOUSE粉紅鈦金豪華鍋組

 

  • 品號:4690449
  • 粉紅鈦金不沾鍋

 

美國康寧太空科技晶華鍋

 

  • 品號:4623017
  • 下傾式把手,內崁式鍋蓋設計
  • 耐熱陶瓷玻璃材質
  • 零毛孔 不留食物餘味

 

SERAFINOZANI義大利IHC恆溫炒鍋(32CM)

 

  • 品號:4477624
  • 專利技術,精準控溫
  • 從根源控制油煙產生
  • 專利控溫技術,食物不燒焦不碳化

 

新一代節能免火再煮鍋(P)(M)

 

  • 品號:2891182
  • 熄火後再沸騰30分鐘左右!
  • 電磁爐、瓦斯爐皆可使用!
  • 底部聚熱鋼圈快速導熱!
  • 外鍋可單獨做冰桶使用!
  • 節能省電是鍋具最佳選擇!

 

 

一起往下看看 【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005) 鍋,的規格簡介吧。

 

商品網址:

 

【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)

 

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

 

商品訊息描述:



 

不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇

 

1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋,煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍,這個過程可以去除看不見的雜質,讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。

 

2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。

 

3.開大火,加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。

 

4.用手指沾少許的水灑入鍋中,如果水滴似水銀般凝結滾動跳動,則溫度剛好,如果水珠散開散平,跳躍表示溫度還不夠,必須再加熱。

 

5.鍋內到合適溫度後,轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具,讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。

 

6.如果要煮菜,就繼續,如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序,用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。

 

7.此後使用,在煎蛋時發現完全不會沾黏,搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。

 

 

商品訊息簡述:

品牌名稱
鍋鏟材質
  • 木質
鍋鏟類型
  • 無孔

 

型號:TK-51005
顏色:木色
原產地:日本(made in japan)
材質:木頭
尺寸:460×210×8mm

 

【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和保養

 

 

【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)在台灣小有名氣,【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)看起來質感非常好,且【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多,

 

這種【ambai】土佐板 四角L-小泉誠 日本製(TK-51005)特色鍋是導熱比較均勻,關火後溫度仍可維持一段時間,鍋子厚度越厚,代表的是越重,導熱越慢,但好處是耐燒不容易燒焦黑,導熱會比較均勻薄的當然就是相反,但導熱慢差不了多少。

 

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